こるね酒

【天狗舞（てんぐまい） HAKU-LABEL 山廃 純米大吟醸】 優しい酸 そこから旨味が じわわわわ 日本酒会の12杯目。最後の1杯です。天狗舞さんの飲食店限定酒とのこと。限定酒だけあって、調べても情報がほとんど出てきません。しかも、12杯目ともなるとかなり酔っぱらってて飲んだ時に書いたメモも何を書いてるんだかよくわ…