こるね酒

【一本義（いっぽんぎ） 生酒本醸造】 熟成で するん･とろんと 甘苦酸 はじめましてのお酒、福井の一本義さんです。こちらは、いただきもの。要冷蔵の生酒で、製造年月が2021年1月。ちゃんと冷蔵されていたとのことですが、1年経っています。さて、どうかな？ 色は、わずかに黄色が入ってるものの、きれいに澄んでいます。…