こるね酒

【綿屋（わたや） 純米吟醸酒 山田錦55】 ほんわりと きれいなじわ旨 食中酒 はじめましてのお酒、宮城・金の井酒造の綿屋さんです。たぶん何かの動画で紹介されていて、名前は頭に残っていた銘柄。せっかく出会えたので、この日の1杯目にいただきました。 香りは、きれいな乳酸とお米の旨味がほわん。口当たりは、するり…