こるね酒

【近大酒（きんだいさけ） 純米】 ほの熟感 旨アルどわん 純米酒 アテにたのんだ奈良漬マスカルポーネに合わせて選んでもらったお酒。またまた変なお酒に巡り合いました。 こちらは、和歌山県有田（ありだ）郡にある近畿大学湯浅農場で学生が栽培した山田錦を60％まで精米し、和歌山県ゆかりの「和歌山酵母」で仕込んだ純…