こるね酒

【作(ざく) 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 純米大吟醸】 上質な 米旨糖甘 クラシック サケサミット2日目の4杯目。こないだアルコール30%という凄いお酒をいただいた、三重県鈴鹿市・清水清三郎商店さんの作です。作の中でもちょっと高級な純米大吟醸・槐山一滴水。公式サイトによると 一滴の水にも仏の命が宿るという…