こるね酒

【龍力(たつりき) 純米大吟醸 秋津】 米旨酸 研ぎ澄まされた 高級酒 サケサミット2日目の7杯目。はじめましての龍力さんです。ドラゴンパワー！！ こちらのお酒、蔵人の北原さんが詳しく解説してくれました。「これ以上ない、特A地区の中でもいちばんの農家さんの最高の山田錦」とのこと。なにそれ凄い！！ これを書くにあ…