こるね酒

【毘(びしゃもん) 純米にごり酒】 やわらかい 甘味がぽわん にごり酒 はじめましてのお酒、新潟県妙高市・鮎正宗酒造さんの毘。どうやら、これ1文字で「びしゃもん」って読むようですね。鮎正宗さんの中の、にごり酒のサブブランドです。この日は新潟3連発！ 新潟で「毘」の1文字、それを「びしゃもん」と読むとなれば、お…