こるね酒

【杉玉（すぎだま） 純米酒】 穀物旨 昭和を感じる クラシック 杉玉というお寿司居酒屋さんをご存じでしょうか？ 最近、やけによく見かける気がします。今回は、その杉玉さんに初めて伺って、杉玉というお酒を飲んできました。 (杉玉の写真はPhotoACより) そもそもの杉玉とは、スギの葉を集めてボール状にしたやつ。酒蔵と…