こるね酒

【菩提泉（ぼだいせん） 2023】 スペックは ド変態でも なぜかきれい はじめましてのお酒、菩提泉さん。いつもならここでどこの酒蔵のお酒かを言うんですが、今回のお酒はなかなかひとことでは言えません。順を追って説明しましょう。 菩提酛という造り方をご存じでしょうか？菩提酛は、約600年前から奈良の菩提山正暦寺で…