こるね酒

【出羽桜（でわざくら） 三年低温熟成酒 枯山水】 熟成で カドが取れても 主張する 居酒屋ちぇけさんの4杯目。1年半ぶりの出羽桜さんです。こちらは、三年低温熟成酒ですね。でも、よく見ると、製造年月は18年10月。2018年の7年古酒かと思ったら、ちぇけさんの話によると、平成18年(2006年)だそうです。19年熟成！？ もと…