こるね酒

【SOT(そっと) 純米無濾過生原酒】 コク甘酸→苦旨どどん 熟成酒 はじめましてのお酒、SOTさん。はじめましてだけど飲むのはたぶんこれが最後になりそう。こちらは、新潟県長岡市・葵酒造さんのお酒です。 葵酒造さんをご存じの方は、日本酒のニュースに詳しい方ですね。今年2025年の2月2日に、高橋酒造から社名変更して生…