こるね酒

【澤乃井(さわのい) ～小澤酒造見学記～】 今日はいつもとちょっと趣向を変えて、こないだ東京旅行で酒蔵見学に伺った小澤酒造さんの見学記です。たまたまなんですが、いつもとスタイルを変えた投稿が続いていますね。 小澤酒造さんがあるのは、東京都青梅市沢井。銘柄名の澤乃井は、沢井という地名から採っているんですね…