こるね酒

【麗人(れいじん) 松茸酒】 辛口と ほんのかすかに 松茸感？ この日、お店の冷蔵庫の中でいちばん異彩を放っていたお酒、松茸酒です。なにこれ？こちらは、長野県諏訪市・麗人酒造さんのお酒にスライスした松茸を漬け込んだもの。麗人さんは3年ぶりですね。前に飲んだのはレトロなラベルのおだやか日常酒でした。 余談です…