こるね酒

【大嶺(おおみね) 3粒 愛山 うすにごり】 上品で 豊かな甘さと 爽やかさ こないだ、出羽燦々の黒瓶を飲んだばかりの大嶺さん。山口県美祢市大嶺町・大嶺酒造さんのお酒です。なんか青いけど、もう驚きません。 大嶺さんはデザインルールが決まってて、お米の色と形が、山田錦＝白楕円、雄町＝黒楕円、出羽燦々＝白ギザギザ…