こるね酒

【族(ぞく) 純米酒】 華やかで 旨苦しっかり 辛口酒 はじめましてのお酒、族さん。和歌山県紀の川市・九重雑賀さんのお酒です。「雑賀(さいか)」のお蔵さんですね。 九重雑賀さんは、明治41年(1908年)、酢の製造会社として創業されました。そして良い酢を造るためには原材料の酒粕から一貫して造るべきということで、昭和9…