もなか黒田五十二萬石 如水公 | 筑紫菓匠 如水庵 公式企業サイト | 福岡 和菓子
福岡藩を治めた黒田家は、如水公に生きる希望を与えた藤の花を象り、「藤巴」を家紋としました。昭和二十六年、黒田家十四代長禮候より賜ったお城に使われていた瓦の家紋をもなかの皮に写し取り「黒田五十二萬石」を