ペールエールとは?その意味を解説 - ビール用語集 - CRAFT BEER LIFE(クラフトビールライフ)

ペールエールとは、 着色が抑えられたモルトを原料として造られた上面発酵のエールタイプのクラフトビール。イギリス発祥であり、「ペール」は「淡い」という意味。