清らかな海に誘われて

沖縄県では身近なしょくぶつのひとつに、ショウガ科の植物「月桃（げっとう）」があります。本島暮らしだと聞きなじみのない不思議な植物は、古くから沖縄の暮らしに寄り添ってきたものです。 月桃の実はとても個性的。外側はやわらかな白色（または薄ピンク色）ですが、内側をのぞくと黄色と赤が入り混じったマーブル模様…