名店巡り40店舗目:寿製麺よしかわ川越店(埼玉県川越市)/「和牛上モツの塩つけそば」

ラーメン名店巡り40店舗目。寒くなって来た12月にぴったり。モツを使いたっぷりのつけダレでいただく限定つけ麺を紹介します。