d1021の日記

世界一の美食都市は東京、本家フランスをしのぐ高評価に納得 - Bloomberg 東京は店の星の数にふさわしい「本当に世界のグルメの中心」なのかどうか−。私はそれを自分で確かめるために東京を訪れた。ミシュランの覆面調査員がどうして東京に親近感を覚えたのか、いろいろな料理の体験を通じて私にもその理由が分かってきた。…