d1021の日記

【干し野菜の煮物】さまざまな乾物を取り合わせた煮物は、素朴でぜいたくなごちそうです。干すことでそれぞれのうまみが凝縮、たっぷり煮汁を含み、しみじみ豊かな味わいになります。煮ては冷ます、をくり返すと、煮汁がよりよくしみます。 https://t.co/AGCjbqV0sv #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryo…