d1021の日記

【かきご飯】かきは下煮してから、蒸らしのタイミングでご飯と合わせるので、ふっくら感はそのまま。煮汁を加えて炊いたご飯は、かきのエキスをたっぷり吸って、うまみ十分。土鍋のまま食卓に出せば、みんなの歓声が上がりそうです。 https://t.co/mZZq7HTtVM #レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) 2…