〈8月31日〉今日は「野菜の日」。「もっと野菜のことを知ってほしい」「野菜をたくさん食べてほしい」という思いから、関連団体によって1983年に制定されました。本書は起源、伝播の歴史から、美味しい料理法まで世界各国の野菜を知り尽くす一冊です。 #現代新書カレンダー https://t.co/gqMk37viJx pic.twitter.com/62t1p…