かき養殖 すべて陸上で行う技術開発に成功 1年中出荷可能に #nhk_newshttps://t.co/4b8zEgbygy— NHKニュース (@nhk_news) August 5, 2023 「かき」の養殖を稚貝から出荷されるまで、すべて陸上で行う技術を東京都内の会社が開発したと発表しました。季節を問わずに食中毒のリスクが少ないかきの出荷につながるということで…