業務用食材食品の裏事情

こんにちはDです。 今回は『とりもも正肉』と言う商品になります。この商品は上の画像にもあるように主に鳥の唐揚げに使われることが多いです。皆さんも一度は食べたことがあるのではないでしょか？居酒屋さんで唐揚げを、お弁当屋さんで唐揚げ弁当をなどなど。 しかし唐揚げになる前は見ることはほとんどないと思います。…