コムハニー(巣蜜)〜ニュージーランド産〜

デパートでハチミツを買ってきました。 しかもコムハニー(COMB HONEY)なので、 蜂の巣そのままの形です! ナイフで切ると、中から蜂蜜がとろーりと出てきて、甘い香りが広がってきました。 説明を見ると、ニュージーランド産で、ホワイトクローバーの蜜だそうです。 普通はコムハニーをかじって食べると、口の中に蜜蝋が…