#059 スパイスをどう使うかを覚える時に最初に読むべき本

『決定版 レヌ・アロラのおいしいインド料理』レヌ・アロラ 著 基本的なスパイスの情報からレシピまで。揃えるべきスタータースパイスについての情報も豊富。 決定版 レヌ・アロラのおいしいインド料理 作者:レヌ・アロラ 発売日: 2011/08/08 メディア: 単行本(ソフトカバー) 昨日「家で本格カレーは作るな」と友達に言…