味覚の階段

これはTeamJ Advent Calendar 2025の12日目の記事です。 昨日はid:kanata_02による2025年のクレカ - かなたのめもでした。 クレカと言えば、特典を使って食べたお寿司。いきなりですが今年一番感動したお寿司を紹介します。バカ貝と赤貝です。 赤貝の握り これまでは貝が得意ではないという思い込みがあり、なんとなくで食…