トウモロコシごはんは芯だけで炊いても甘い

トウモロコシごはんが好きだ。芯も一緒に炊くと、芯からも出汁がでて、よりおいしくなるそうだ。トウモロコシの芯だけで炊いても、おいしいのではないか。 (玉置標本)