和食のニュースタンダードになるか、ざるメシ
ざる蕎麦がある。白米もある。しかしざる飯はない。これだけ当たり前に存在する両者なのに、誰もここをくっつけてみようとはしない。やってみたくなってきた。 (山田窓)