煮干しのえぐみをうま味を感じる濃厚なスープがウマい!もちろん和え玉もあります!「濃厚煮干」煮干中華そば 一剣@東京都北区

4/11のことです。 今回は、「煮干中華そば一剣」に訪問いたしました! 濃厚煮干:780円 玉ねぎ抜き 煮干しのエグみが効いた、濃厚なラーメンが食べたくて、こちらのお店に訪問しました!ネットの情報によると、こちらの店主さんは池袋の名店「生粋」出身とのこと!東京のラーメン事情には正直詳しくありませんが、期待大で…