ヨーロッパなど寒い地域では寒冷地でも育つ甜菜の栽培が盛んでした。砂糖といえばグラニュー糖となったのは甜菜を原料にした砂糖を使っていたためです。洋菓子に含蜜糖、一度試してみませんか？