秋が深まり、かぼちゃのおいしさも深まる季節。フードコンサルタントの村上智華さんが、甘～いかぼちゃの良さをぐんと引き出す煮物を教えてくれました。甘いけれど重くならず、醤油の香りがふわりと香る軽快なおいしさです！