徳仙(台東区上野)のかき揚げ丼と野菜別皿

「贅沢ウィーク」初日は天ぷらに。前回偶々遭遇した担担麺の帰りに見つけたこちらに。外からは店内の様子はうかがえず,混んでいたら別のお店にとおもいつつ,戸を開けると,意外にも先客1。女将さん(後の会話でニ代目と判る)に案内されてカウンター席に。冷たいお茶か熱いお茶かを聞かれながらお品書きを拝見して,海…