だって食べたかったんだもの ２

この日はかたやきそばな感じで思いついたお店がこちら。運よく席に空きがあり入店，メニュー確認して五目固焼きソバを発注，700円。厨房で女将さんが揚げ麺を準備，ご主人が豚肉，野菜を鍋に入れて炒めます。スープを注いで水溶き片栗粉を加えて完成です。うずらの卵がのるところが嬉しいところ。派手さは全くありませんが…