えんむすび(文京区本郷)の赤魚醤油漬け

ここのところ,早い時間に完売となる日が多いようで,久しぶりの訪問です。この日も既に豚となすの味噌炒め,バラエティは完売で赤魚醤油漬けのみの販売でした。850円。例によってお味噌汁をよそって,温めていただいた弁当をいただきます。メインの赤魚は淡泊なので醤油漬けで染みた味が良い塩梅に美味しいです。驚いたの…