和もと(中央区銀座)のサーモン粕漬

久しぶりにこちらに。13時少し前の入店で落ち着いた時間帯だったようです。お昼の焼魚は週替わりになったようで,この週はサーモンでごはん半分でお願いしています。1,450円。いつものように丁寧に串を打って焼に入ります。しばらくしてごはんをよそっていただき着膳です。御膳が小さくなったかと思ったら,魚の器が変わっ…