田中そば店(千代田区外神田)の冷やかけ中華そば

田中そば店の夏の新定番と言えば冷やしラーメンの「冷かけ中華そば」。こちらは昼時は早い時間から店外待ちが出る人気店ですが,この日はタイミングよかったのか待ち少ないところに接続できました。発券はもちろん冷かけ中華そば。入店してなんとなく厨房見ておりましたら,冷かけは丼にスープを入れた状態で冷蔵庫で丼ご…