初めてパウンドケーキを作るなら『バターを使わない!パウンド型ひとつで50のケーキ』

先日、人生で初めてパウンドケーキを作りました。 参考にしたのは吉川文子さんの『パウンド型ひとつで50のケーキ』という本です。 お菓子作り初心者でも挑戦しやすいレシピで、実際に美味しく作れました。 材料と道具 今回作ったのは『パウンド型ひとつで50のケーキ』のP12「基本のバニラパウンドケーキ」です。 詳しい分…