「シッ鶏」とは、通常パサつきがちな鶏むね肉を、名前の通り“しっとり”に仕上げた特別な一品です。実際に召し上がったお客様からは「胸肉なのに驚くほどやわらかい」「何度でも食べたくなる」と大変ご好評をいただいております。よく冷やした〈シッ鶏〉をご家庭ではお好みの厚さにスライスしていただき添え付けのタレと薬…