強い酸味とほのかな苦味が特徴的なだいだい。みかんの仲間ということは知っていても、具体的にどんな果物なのかはよく分からないという方も多いのではないでしょうか。だいだいは調理して食べるほうが向いている果物で、料理にさわやかなアクセントを加えてくれます。 この記事では、だいだいの特徴や保存方法、おいしく…