みなさん「そばがき」という食べ物をご存知でしょうか？そばがきは日本で古くから食べられている、そば粉を使った食べ物です。名前をきいてピンとこない方もいるかもしれませんね。 この記事では、そばがきとはどんな食べ物なのかに加え、歴史や作り方までご紹介します♪