マッサマンカレーは、タイ料理の代表格として世界中で愛されている本格的なカレー料理です。独特のスパイシーな味わいとコクのあるココナッツミルクベースのスープが絶品の組み合わせ。今回は、そんなマッサマンカレーの基本から魅力までを徹底解説していきます。