プレミアムな白アマレット「アドリアティコ・ビアンコ」を香らせたバタークリームに、生姜をきかせた天然酵母サブレと、粗糖ときび砂糖で炊いたキウイジャムを重ねた、香りと甘みのバターサンド。みずみずしい杏仁の香りと生姜の余韻、フルーツの酸と粒感、すべてがまろやかに溶け合います。甘いのに軽く、香りは深く、茶…