でらえ参る！

先日、地元徳島のお友達から巨大しいたけ こと「天恵菇（てんけいこ）」をいただきました。 すごく大きいしいたけ！直径10センチほどはあります。 いつも丸焼きにしてステーキのようにして食べたり、天ぷらにしていましたが 今回こちらの巨大しいたけを送ってくださったお友達（後述します）から「これ作ってみて！」と渡…