モクズガニのゆで汁について質問です。新潟の河口で釣りの帰りにモクズガニを取ったので茹でたのですがゆで汁が真っ黒になって食欲が失せて... - Yahoo!知恵袋
モクズガニのゆで汁について質問です。新潟の河口で釣りの帰りにモクズガニを取ったので茹でたのですがゆで汁が真っ黒になって食欲が失せてしまいました。 まだ冷凍したモクズガニが残っているのですが同じ場所にいたらみんな黒い汁になってしまいますでしょうか?原因とか対処方法がわかる方いらっしゃいましたらアドバイ…