巻き寿司を巻く道具の名前は「すのこ」ですか、「まきす」ですか？漢字もあわせて教えてください。 巻き寿司を巻く道具の名前は「すのこ」ですか、「まきす」ですか？漢字もあわせて教えてください。 どちらでもＯＫでしょうが、「巻き簀」の方が通り易いでしょう。すのこ【簀の子・簀子】小形の簀で、蒸籠（セイロウ）の…