茶碗蒸しの正式な食べ方は，最初にグワーっと混ぜてから食べる，と聞いたことがあるのですが，混ぜてから食べるって本当ですか？ 本当にそういう食べ方は正式な食べ方の一つみたいですね。http://www.tokyo-nazo.net/monami/log/20051103.htmlただ・・・その食べ方をして綺麗な食べ方だと賞賛されるかどうかは別として。…