前ポツンと一軒家に出てたコショウ大根（その地域では唐辛子のことをコショウというらしいです。）というものを作ってみたいのですが 検索してもレシピがなかなか出てきません。どうしたら出てくるでしょうか？ レシピなんてありません。大根を良く洗って、ぶつ切りにして、大き目の鍋で水から煮ます。沸騰したら、コトコ…