Deutschland-Lab

日本では「バウムクーヘン」というととても人気のあるドイツのお菓子であるが、本場と思われるドイツではあまり人気がないという。なぜ、日本ではバウムクーヘンがとても人気のある洋菓子になったのか、その理由というのはバウムクーヘンを販売しているユーハイム社の存在がある。そして、その陰には「ユーハイム社」の創…